【チキンテキ】ひとっちゃんち風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 買ってきたチキンに塩・胡椒をまんべんなく刷り込みます

   

2. 2 フライパンに油を引かず皮目から焼いていきます

   

3. 3 中火～弱火で10分ほど蒸し焼きにします。

   

4. 4 焼き色がついたらひっくり返します

   

5. 5 再度、中火～弱火で10分ほど蒸し焼きにします。

   

6. 6 最後に皮目をもう一度焼き上げ完成です。