夏にうれしい!さっぱり味の真鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
真鯛に塩麹少々をなじませておく。
玉ねぎはごく薄切りにし、水にさらす。ベビーリーフも水にさらし、それぞれしっかりと水気を切る。ミニトマトは4等分に切る。 -
2
皿の中央に玉ねぎを置き、回りに真鯛を並べ、ベビーリーフ、ミニトマトをのせる。
全体に☆を合わせたドレッシングをかけて完成!
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- カテゴリ
- 鯛
naokoji0912
はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!
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