かぶの葉っぱとじゃこのふりかけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- かぶの葉っぱ（大根でもOK) 1束
- じゃこ 100gくらい
- 醤油 大1/2
- 一味唐辛子 好きなだけ
- ごま油 大1
作り方
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1
かぶ（または大根）の葉っぱと茎をみじん切りにします。
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2
フライパンを熱しごま油を入れ みじん切りの葉っぱとじゃこを炒めていきます。
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3
水分が出るので飛ばしながら炒めてください。
水分がなくなってきたら醤油・一味唐辛子で味付け。
出来上がり。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- ふりかけ
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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★☆こぶたちゃん☆★2019/01/27 21:07
材料も揃っていたので、レシピ参考にさせて頂きました(o^－^o)
白いご飯のお供に、おにぎりに使わせて頂きました★☆美味しかったです(＾ω＾)ｖ
レシピへのコメント
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何杯でもいけますよ。