豚肉とキノコのカイワレ炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 豚肉（バラでもコマでもＯＫ） １００ｇ
- キノコ類（画像はしめじ） １パック
- カイワレ大根 １パック
- 塩 小１～２
- ブラックペッパー 小１～２
- 醤油 小２
- にんにく又はガーリックパウダー お好みで
- 油（オリーブオイル） 大１
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさにカットする。
フライパンに油を入れて温まったら豚肉を入れ色が変わったらキノコ類を入れて炒める。 - 2 全体に炒まってきたら塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダーを入れ炒める。味を見て調節。最後に醤油を回し入れ火を止める。
-
3
火を止めてからカイワレ大根を入れざっと混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とキノコの炒め物
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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