鉄分補給！レバーの簡単甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
レバーの下処理。
レバーは塊なら１センチくらいの厚さに切り、脂の部分や血の塊は取る。
１０分くらい水に浸した後よく洗う。 - 2 生姜を薄く切りよく水を切ったレバーと炒める。
- 3 表面の色が変わってきたら、砂糖と醤油を入れて煮詰める。
- 4 最後にみりんを加えて出来上がり！
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーの甘辛煮
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