肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は好みのサイズに切り、電子レンジで600W5分程、軽く加熱しておく。
玉ねぎは、大きめに切り生姜は薄く千切りに切る。
しらたきは、食べやすい長さに切る。 -
2
肉は、食べやすい大きさに切り塩コショウ、片栗粉を揉みこんで置く。
鍋にごま油を熱し、生姜・肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもの順に中火で炒める。 -
3
玉ねぎに火が通って来たら、水・砂糖・★の材料・しらたきの順番で加え柔らかくなるまで煮る。
アクを取り除く。
全体的に柔らかくなったら、最後にみりんを入れ完成。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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