角餅で、レンジで作る揚げないごま団子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あんこにすりごまを混ぜる。

   

2. 2 あんこを4等分し、ラップに包み丸めて冷蔵庫で冷やす。

   

3. 3 餅を小さめに切る。

   

4. 4 餅に水、砂糖を入れ混ぜて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

   

5. 5 取り出し混ぜて、再度1分加熱する。

   

6. 6 片栗粉を入れたバッド等に餅を入れ、片栗粉をまぶし、餅を4等分する。

   

7. 7 餅を広げあんこをのせて、包む。

   

8. 8 餅にごま油をつけ※、ラップにごまと餅をのせごまをまぶす。
   ※ハケがある場合、ハケにごま油をつけ餅につけると便利です。

   

9. 9 お皿にもりつけたら、完成♪