冷やしても美味しい！簡単白だしでおでん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、こんにゃく、さつま揚げを食べやすい大きさに切る。大根は面取りをして十字の切り込みを入れ、下茹でする。
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2
キャベツをゆで、ひき肉に小麦粉、昆布茶、醤油を加えてこねる。
キャベツでひき肉を巻く。 -
3
出汁昆布、大根、こんにゃく、ロールキャベツを鍋にいれ、水を被るくらい入れる。
そこに白だしを加える。味見をしながら、飲んでちょうど美味しいと感じるまで入れる。 - 4 火にかけ沸騰してから30分程度煮込む。
- 5 最後にはんぺんとさつま揚げを加えて完成。
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iceflower49592021/05/16 00:05
美味しかったです、ありがとうございました -
hana 412021/05/12 15:31
この時期でもおでんを作っておくと忙しい時に重宝します＾＾
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