母の日♡に、麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ねぎを炒める。
鷹の爪、ひき肉も加えて、ひき肉の色が変わるまで炒める。 - 2 ●の調味料を加えてひと煮立ちさせ、豆腐を加えて少し煮る。
-
3
火を弱めて水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、火加減を戻し、仕上げにごま油、
ねぎ少々（分量外）を入れたら出来上がり。
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