美肌効果抜群☆はとむぎとじゃがいものスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はとむぎ 大さじ３
- じゃがいも（いちょう切り） 2個
- 玉ねぎ（粗みじん切り） １個
- チキンブイヨン １個
- ローリエ １枚
- 牛乳 1カップ
- 塩 小さじ１/３
- 胡椒 少々
作り方
-
1
はと麦は半日水に浸しておく。
３カップの水で３０分程煮て途中で水が足りなくなったら足し、柔らかくなるまで煮る。 - 2 鍋にじゃがいもと玉ねぎ、ブイヨン、水２カップ、ローリエを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
3
ローリエを取り出し１のはと麦、牛乳を加えて温め、フードプロセッサーにかける。
塩こしょうで味を整えて完成。
温かいままでも冷やしても、どちらもOK！
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