菜の花とどんこと牛ひき肉のガーリック風味いため レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
パリブリオッシュ
余った旬の菜の花に肉厚しいたけとひき肉でサッといためてご飯にあう1品に。味付けは創味のつゆと黒コショウのみ。ドライにんにくとロゼワインが味のアクセントです。
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花は茎の堅いところを切り、葉と柔らかい茎の部分を半分にきります。しいたけは5ミリ幅程の薄切りにします。
- 2 フライパンに油をしきドライニンニクをいれ、牛ひき肉をいためます。黒コショウとワインの残りを投入します。
- 3 2にしいたけと菜の花とネギを加え、つゆを廻し入れ軽くいためて完成です。
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- カテゴリ
- 菜の花
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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