柔らかい！イカ大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 イカは内蔵を取り、綺麗に洗う。約1cm幅に切っておく。
- 2 大根は皮を向きイチョウ切りにする。私は厚めの方が好きですがお好みの幅で。味が染み込みやすくなるように電子レンジで約2分加熱する。
- 3 ①のイカと②の大根、Aの調味料を鍋に入れ約5分煮立たせる。アクが出てきたらおたまで取る。
- 4 Bの調味料を加え落し蓋をし、弱火で約30分煮る。火を止め完成！少し時間を置くとより染み込みます♪
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
皆様からのレポートもいつも感謝しながら読んでいます♪
よろしくお願いします(^^)
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