麸とほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 麸は分量外の水に浸し、戻しておく。その後水分を絞る。
- 2 ほうれん草は茹でて、絞り3cm幅に切っておく。
- 3 小鍋にAの調味料を入れ、①の麸を加え、数分煮だたせる。
- 4 ②のほうれん草を加え、軽く混ぜ煮だたせる。最後に溶いておいた卵を回しいれる。完成!
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時短簡単こっちゃんレシピ
「簡単!節約!美味しい!」がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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