素麺で醤油ラーメン♪ レシピ・作り方

素麺で醤油ラーメン♪
  • 5分以内
  • 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
インスタント麺を使わずに、素麺で醤油ラーメンが簡単に出来ちゃいます!ごま油がラーメン独特の旨みを出していて本当に食べた感覚は醤油ラーメンでした!(^o^)

材料(1人分)

  • 素麺 1束
  • Aお湯 350cc
  • A麺つゆ 大さじ1
  • A鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • A顆粒本だし 大さじ1/2
  • Aごま油 大さじ1/2
  • 1個
  • お好みで小ネギ、のり 適量

作り方

  1. 1 素麺は袋の表示通りに茹でる。ゆで卵は好みの固さに作っておく。
  2. 2 ラーメン器にAのお湯・調味料を混ぜておく。
  3. 3 茹でた素麺を湯切りし、②の中に投入する。お好みで小ネギや海苔を乗せて完成!

きっかけ

素麺が大好きで、またラーメンの細麺も好きなので自宅で出来ないかと思い!インスタント麺は身体にあまり良いイメージがないので使いたくなくて(^^)

おいしくなるコツ

素麺は規定通りに茹でると柔らかく硬めの麺が好みの方は湯で時間を少し短くしてみて下さい!

  • レシピID:1640037434
  • 公開日:2020/09/07
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カテゴリ
素麺・冷麦5分以内の簡単料理ラーメンスープ・つけだれ醤油ラーメンアレンジそうめん
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