簡単えびマヨ♪ レシピ・作り方

簡単えびマヨ♪
  • 約10分
  • 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
ぷりぷりのエビマヨが自宅で簡単に出来ます!臭み抜き方法も載せてますので、ぜひお試しください(^^)

材料(3~4人分)

  • 大きめエビ 400g
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ブロッコリー 1/4
  • サラダ油 少々
  • Aマヨネーズ 大さじ4
  • Aケチャップ 大さじ1
  • A牛乳 大さじ1
  • A砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 エビは背わたを取り、酒を揉みこませる。約2分ほど放置し吸い込ませ、その後片栗粉をまぶす。ブロッコリーは茹でて割いておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、エビを炒める。エビの色が変わり日が通り始めたらブロッコリーも加え炒める。
  3. 3 エビとブロッコリーに火が通ったら、混ぜ合わせたAの調味料のボウルに入れ和える。完成☆

きっかけ

エビが大好きで、自宅でエビマヨが食べたくなりました(^O^)

おいしくなるコツ

エビは酒を揉みこませ、片栗粉をまぶすことで臭みが和らぎます(^^)

  • レシピID:1640037397
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
エビマヨ作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般ブロッコリーむきえび
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2023/03/03 18:28
    簡単えびマヨ♪
    美味しかったです!
    ありがとうございました。

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