簡単*コクうま*本格麻婆豆腐*お子様OK レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく。
お好みの大きさに切っておく。
長ねぎは粗みじん切り。
にんにく、生姜はみじん切り。 - 2 ●の調味料は全て混ぜておく
- 3 油を敷いた鍋にひき肉、生姜、にんにくを入れて炒め、長ねぎも加える。
- 4 火が通ったら●の調味料を加え、豆腐も加える。
- 5 軽く煮込んでからラー油と酢を加え、片栗粉を水で溶いて加える
- 6 好みのとろみ具合で火を止める
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- 料理名
- 麻婆豆腐 麻婆丼 麻婆茄子
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辛いのが好きな方は豆板醤を加えてみてください。