豆腐と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐はさいの目に切り、塩を振って10分ほど置いてから水気を切ります。
-
2
水菜は4cmの長さに切る。
白菜1cm幅ぐらいの削ぎ切りにし、レンジで600w1分間加熱してから冷ましておく。 - 3 ボウルに②と※を入れて和える。
- 4 皿に③を盛り、その上に①の絹豆腐を盛り付ける。刻み海苔を飾ったら出来上がり！
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