冷凍OK♬野菜のつくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は溶いておく。
野菜、しょうがはみじん切りにする。 - 2 ボウルでひき肉、野菜、卵、片栗粉を混ぜ合わせる。
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3
一口大に丸めていく。
フライパンにサラダ油をしいて、生地を中火で4分焼く。 -
4
裏返して、中火で3分焼く。
フライパンでしょうゆ、みりん、酒を火にかける。 -
5
煮立ったら、水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら、つくねにからめて、できあがり☆
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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