☆サバ水煮缶の梅みそ煮☆ レシピ・作り方

☆サバ水煮缶の梅みそ煮☆
  • 約10分
  • 300円前後
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
お弁当のおかずに困って、サバ缶で梅みそ煮を作りました。サバ缶は臭みがなく、すでに火が通って
いるので何もない時や、時短にも重宝します☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくを5ミリぐらいの薄切りにして、鍋でからいりする。取り出して、中心に切り目を入れて、手綱こんにゃくにする。
  2. 2 鍋にサバ水煮缶を汁ごと入れ、たたいた梅干し、みそ、みりん、砂糖を入れて溶き、1も入れて、汁がほとんどなくなるまで煮る。
  3. 3 大葉2枚は刻み、2枚は飾ってください。これだけで完成♪

きっかけ

何もない時のサバ缶頼みで、いつもストックしています。いつもの甘いだけのみそ煮にしたくなくて、梅干しを入れて、さっぱりさせてみました。

おいしくなるコツ

サバ水煮缶には塩分があるので、梅干しや、みその塩分が濃い場合はお好みで加減してください。あっという間にお弁当のおかずができます☆冷めてもおいしいです!

  • レシピID:1640005241
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
さば全般簡単夕食
関連キーワード
サバ缶 お弁当に 夕食に 簡単
料理名
サバ缶の梅みそ煮こみ
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つくったよレポート(2件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2019/05/31 19:42
    ☆サバ水煮缶の梅みそ煮☆
    大葉がなくてねぎを散らしましたが、香りのある薬味のほうがよいんだろうなーと思いました。次回は大葉でやってみます。ご馳走様です!
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2018/04/21 22:32
    ☆サバ水煮缶の梅みそ煮☆
    からふとますですが、美味しく出来ました♪調味料が絶妙❤・・❤こんにゃく買って来て作ったのに、まさかの大葉切れだったので、明日葉で♪缶詰レシピ嬉しい♪ご馳走様~♪

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