超低カロリー！もやしの混ぜるだけつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして絞り、ひき肉とよく混ぜる。長ねぎとしょうがはみじん切りしてひき肉、片栗粉、塩コショウも混ぜたら、もやしと合わせる。
- 2 フライパンにごま油をしいて１を入れて押しながら伸ばして丸くする。火にかけて、へらで押しつけながら、こんがり焼きつける。ひっくり返して、裏面もこんがり焼く。
- 3 ２が焼けたら、包丁で切って盛り付け、マヨネーズとポン酢、からしでいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- とりささみのつくね焼き
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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