エリンギとさつま揚げの炒り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは食べやすい長さで食べやすい太さに手で裂く(包丁で細切りにしてもOK)。さつま揚げはエリンギと同じ長さくらいで細切りにする。
- 2 フライパンに水・麺つゆ・純りんご酢を入れて混ぜる。エリンギ・さつま揚げを加えて火にかけ、フツフツしてきたら中火弱～弱火にして混ぜながら火を通す。
-
3
エリンギがしんなりして汁気が無くなるまで炒り煮し、一味唐辛子を加えて混ぜる。
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