鯖味噌缶と豆腐のピリ辛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜はすりおろし、豆腐は食べやすく切る。
- 2 フライパンに酒、水、醤油、生姜、豆板醤を入れ、混ぜながら煮たたせる。
-
3
鯖味噌缶と豆腐を加えて4〜5分やや弱火で煮る。
- 4 火を消し、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせてとろみをつける。
-
5
ご飯を丼に盛り付け、手順4をのせ、刻み
ねぎを散らす。
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ピリ辛が美味しい丼です。