白滝で作るチャプチェ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こまを一口大に切り薄力粉をまぶす。白滝はアク抜きをして食べやすい大きさに切る。
- 2 にんじん、ピーマン、玉ねぎを細切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、白滝以外の1と2を炒める。
- 4 混ぜ合わせた*と白滝を加えて全体を混ぜつつ炒めたら完成。
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