エノキたっぷり節約シュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎとエノキをみじん切りにして合わせて片栗粉をまぶします。
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2
豚ひき肉をボールに入れ、塩を加えてよくねります。他の調味料と①も入れてねり混ぜます。均一に混ぜ、時間があれば冷蔵庫に入れて1時間ほど寝かせます。
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3
シュウマイの皮で均等に包み、クッキングシートを敷いた蒸し台に並べます。蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸したら出来上がりです。
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4
ポン酢や酢醤油、辛子などを添えていただきます。
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