子供も食べられる 豚のレバニラ炒め レシピ・作り方

子供も食べられる 豚のレバニラ炒め
  • 約1時間
  • 500円前後
もも。
もも。
シンプルな味付けで、子供も食べやすいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は皮をむき、細切りにします。
    ニラは食べやすい大きさに切ります。レバーは、細めの短冊切りにします。
  2. 2 レバーをボールに入れて、料理酒、醤油を入れて混ぜて、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
  3. 3 2のレバーに片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンを熱して、ごま油をひき、レバーを焼きます。火が通ったら、人参、ニラ、もやしを入れて炒め合せます。
    オイスターソースを入れてよく混ぜ、味付け塩こしょうで味を調えます。
  5. 5 器に盛って完成です。

きっかけ

子供でも食べやすいような、レバニラを作りました。

おいしくなるコツ

レバーは、子供でも食べやすいように、細切りにしてください。

  • レシピID:1630004428
  • 公開日:2012/11/06

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カテゴリ
ホルモン・レバーレバニラ炒め豚レバー
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レバニラ 豚レバー ニラ もやし
料理名
豚のレバニラ炒め
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