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子供も食べられる 豚のレバニラ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供も食べられる 豚のレバニラ炒め
  • 500円前後

シンプルな味付けで、子供も食べやすいですよ。

作り方

  • 1

    人参は皮をむき、細切りにします。
    ニラは食べやすい大きさに切ります。レバーは、細めの短冊切りにします。

  • 2

    レバーをボールに入れて、料理酒、醤油を入れて混ぜて、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。

  • 3

    2のレバーに片栗粉をまぶします。

  • 4

    フライパンを熱して、ごま油をひき、レバーを焼きます。火が通ったら、人参、ニラ、もやしを入れて炒め合せます。
    オイスターソースを入れてよく混ぜ、味付け塩こしょうで味を調えます。

  • 5

    器に盛って完成です。

きっかけ

子供でも食べやすいような、レバニラを作りました。

おいしくなるコツ

レバーは、子供でも食べやすいように、細切りにしてください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > レバニラ炒め
食材:
> 豚肉 > 豚レバー

レシピID: 1630004428

公開日:2012.11.06

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関連情報

料理名
豚のレバニラ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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