子供も食べられる 豚のレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参は皮をむき、細切りにします。
ニラは食べやすい大きさに切ります。レバーは、細めの短冊切りにします。 - 2 レバーをボールに入れて、料理酒、醤油を入れて混ぜて、冷蔵庫で２０分ほど寝かせます。
- 3 ２のレバーに片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンを熱して、ごま油をひき、レバーを焼きます。火が通ったら、人参、ニラ、もやしを入れて炒め合せます。
オイスターソースを入れてよく混ぜ、味付け塩こしょうで味を調えます。 - 5 器に盛って完成です。
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- 豚のレバニラ炒め
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