シメジと豆腐の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブナシメジはほぐし、小松菜は軸と葉に分けてざく切り。豚肉も一口大に切ります。豆腐はさいの目です。
- 2 サラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら小松菜の軸を入れて炒めます。
- 3 塩麹、小松菜の葉、豆腐を入れて炒め合わせて完成。
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