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ダシダで炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダシダで炊き込みご飯

ダシダで簡単味付けの炊き込みご飯です。
ごぼうの風味・えのきの食感・ベーコンの旨味。。盛り沢山です♪

作り方

  • 1

    ごぼうは皮をこそげ落としささがきにして水にさらす。えのきは石附を落として長さを3等分にする。ベーコンは細切りにする。米を洗い2号よりちょっと少なめに水加減する。

  • 2

    ダシダ・オイスターソースを加えて混ぜる。ごぼうの水気をよく切って入れ、えのき・ベーコンの順に入れる。普通に炊いて出来上がり。器に盛り、あれば小ネギの小口切りをちらす。

きっかけ

ダシダを使っても炊きこみご飯が出来るだろうと思って。
ゴボウにダシダの風味が合う気がするので入れてみた。。

おいしくなるコツ

味が薄い時には、炊き上がってから塩で調えてくださいね。

レシピID: 1630000677

公開日:2011.02.14

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関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

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