牛豚野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4-8人分)
作り方
- 1 牛、豚バラを一口サイズに切って片栗粉と混ぜていったん冷蔵庫へ
- 2 ピーマンの種を取って短冊切りにします。
- 3 小松菜も一口サイズに切ります。
- 4 葉大根も一口サイズに切ります。
- 5 人参も一口サイズに切ります。短冊切りめんどくさかったのでいちょう切り。
- 6 2-5の野菜とごま油大さじ4を中華鍋に入れて強火で炒めます。
- 7 ピーマンがしなっとしたらいったん火を止めて、ボール等に逃がします。
- 8 ごま油1を追加し、寝かしていた肉を投入。色が変わるまで炒めます。
- 9 色が変わったら、ボールに逃がした野菜、☆を加えて軽く炒めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
cyoboco
基本おおざっぱ+大量生産しかできないおっさん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)