チンゲンサイの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 チンゲンサイはよく洗い、3センチに切る。

   

2. 2 鍋に水とだし醤油を入れ、煮立たせる。

   

3. 3 チンゲンサイの下の部分から鍋に入れていく。

   

4. 4 チンゲンサイを全て加え、しんなりするまで混ぜ合わせ、火を止める。

   

5. 5 仕上げにちりめんじゃこを加え、混ぜ、器に移す。