トンテキ？ レシピ・作り方
材料（4-8人分）
- ☆豚ロース とんかつとか用 ７５０ｇ
- ☆醤油、酒 大さじ2
- ☆ニンニクチューブ ３ｃｍくらい
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
豚肉を１ｃｍ幅程度に切ります。
- 2 ☆の具材を混ぜて冷蔵庫で1時間程度寝かします。
- 3 フライパンに油と寝かしていた豚肉を入れ、強火にかけます。
- 4 たまにひっくり返しながら焼きます。全面赤いところがなくなったくらいで醤油を投入。
- 5 あとは、少し焼き色がつくまで焼いて完成。
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