スタミナたっぷり！ジューシートンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースに塩を振り、肉の端に切れ目をいくつか入れておく（焼きながら、肉がまるまるのを防ぐため）
- 2 タマネギをすりおろし、★と混ぜる。
-
3
ニンニクを薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて、中火。ニンニクを入れて、茶色になるまで温める。
-
4
ニンニクを取り出し、豚肉を入れて両面に焼き目がつくまで焼く。このタイミングでトースターにミニトマトを入れる（1000Wで7-8分）
※油はねがひどい場合、キッチンペーパーで油をとる - 5 2で混ぜた★をフライパンに入れ、煮詰めていく。ソースが肉によく絡むようになったら器に移す。
- 6 ミニトマト、千切ったレタス、貝割れ大根、粗挽き胡椒、お好みで3で使ったニンニクをのせて完成。
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