簡単!ナスのグラタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを縦半分に切り、実側に格子状に切れ目を入れる。水をはったボールに数分入れる。
- 2 タマネギ、ベーコンをみじん切りにする。フライパンに切ったもの、オリーブオイル小さじ1を入れてしんなりするまで炒める。
- 3 2にケチャップを入れてかき混ぜ、別皿に取り出す。
- 4 フライパンにオリーブオイル小さじ1とナスを入れ、両面に焼き目がつくまで炒める
- 5 ナスに3とチーズを乗せ、トースターで4ー5分ほど焼いたら完成。
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タカリブ
料理初心者(〜2020年3月)
在宅が増えたことをきっかけに料理にはまり、最近は節約レシピに取り組み中。美味しい料理を食べつつ、エンゲル係数を下げることを目標にしてます!!
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