食物繊維でお腹いっぱい＾＾にんにく醤油のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ麺 80g
- れんこん 80g
- 菜の花 100g
- 舞茸 1株
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 顆粒だしの素 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1弱
- にんにく（チューブ） 大さじ2/3
作り方
- 1 フライパンでオリーブオイルを熱し、薄めの半月切りもしくはいちょう切りにしたれんこん、一口大にほぐした舞茸、食べやすい大きさに切った菜の花を入れる。
- 2 塩、コショウ、だしの素を加え、火が通るまで炒める。レンコンは好みがありますが、軽く焦げ目が付くくらいでいいと思います。
- 3 時間通りに茹でたパスタ麺を加え、醤油とにんにくを加えてさっと混ぜる。
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mocchi
初めましてこんにちは。
料理は得意なほうでは無いので簡単で食材の種類が少なくて済む料理を好んで作っています。
簡単で野菜を沢山食べられてお腹がいっぱいになる簡単レシピをご紹介できればいいなと思っています。
どうかよろしくお願いします＾＾
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菜の花や春菊を入れて鉄分摂取！大量の野菜で少なめパスタ麺でも満腹になります。