ダイエットの最終兵器！えのきのなんちゃってラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸 150~200g
- 味覇（創味シャンタン） 大さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- 白こしょう 少々
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 青ねぎ １つまみ
作り方
- 1 小さめの鍋にえのきを細かく裂いて入れ、味覇、塩、白こしょうを加えた後に鍋底から１～２センチくらいまで水を入れて火にかける。
- 2 沸騰してえのきがしんなりしてきたらごま油を加え火を止め、器に入れた後に青ねぎと黒こしょうをかける。
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mocchi
初めましてこんにちは。
料理は得意なほうでは無いので簡単で食材の種類が少なくて済む料理を好んで作っています。
簡単で野菜を沢山食べられてお腹がいっぱいになる簡単レシピをご紹介できればいいなと思っています。
どうかよろしくお願いします＾＾
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えのきは食物繊維とビタミンたっぷり。
旨みをぎゅっと濃縮したスープを飲み干してお腹も心も大満足です＾＾