炊飯器で簡単＾＾とろける牛スジ煮込み レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛スジ肉（できればボイルしてあるもの） 200g
- 糸こんにゃく（こんにゃく発表） 1袋
- 舞茸 1株
- 鷹の爪（お好みで） 1つまみ
- 青ねぎ 1つまみ
- 料理酒 大さじ1強
- みりん 大さじ1強
- だしの素 大さじ1強
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1強
- 酢（お好みで） 大さじ1強
- オイスターソース 大さじ1/2
- 水 100～150cc
作り方
- 1 炊飯器に牛スジ、舞茸、糸こんにゃく、鷹の爪の順番で入れていく。
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2
調味料と水を加え炊飯ボタンを押す。
炊飯が終わったら軽く混ぜ、皿に盛った後に青ねぎを乗せる。
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mocchi
初めましてこんにちは。
料理は得意なほうでは無いので簡単で食材の種類が少なくて済む料理を好んで作っています。
簡単で野菜を沢山食べられてお腹がいっぱいになる簡単レシピをご紹介できればいいなと思っています。
どうかよろしくお願いします＾＾
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ake's kitchen2023/12/02 21:30
参考にさせて頂きました、美味しかったです♡ご馳走様でした
(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
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牛スジ肉ならカロリーもコレステロールも低めなのでしっかり食べても大丈夫。
口の中でとろーりとろけますよ！