デパ地下デリ風　トロトロスパゲティサラダレシピ・作り方

Name: デパ地下デリ風 トロトロスパゲティサラダ
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: スパゲティ 100g; ニンジン 細いところ5cm; きゅうり 1/2本; 玉ねぎ 1/3個; ハム ４～5枚; 〇 マヨネーズ 大さじ4～; 〇 酢 大さじ１; 〇 牛乳または生クリーム 大さじ1.5; 〇 砂糖 小さじ１～３; 〇 好みで練がらし 適量; 〇 好みでニンニクチューブ 適量; 塩コショウ 少々

約15分
300円前後

食いしん坊Ｑちゃん

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！

みんながつくった数 58 件

材料（5人分）

スパゲティ 100g
ニンジン細いところ5cm
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/3個
ハム４～5枚
〇　マヨネーズ大さじ4～
〇　酢大さじ１
〇　牛乳または生クリーム大さじ1.5
〇　砂糖小さじ１～３
〇　好みで練がらし適量
〇　好みでニンニクチューブ適量
塩コショウ少々

作り方

1 ニンジン、きゅうり、ハムは5mmくらいの千切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。
きゅうりと玉ねぎは分量外の塩少々をかけて揉んでしばらく置き、絞っておく。
2 〇を混ぜ合わせておく。砂糖はマヨや酢の甘味により調整。
練がらしやにんにくを加えると大人味に。
3 パスタを海水くらいのしょっぱいお湯で袋の表示より長く、芯が完全になくなるくらい茹でる。途中好きなタイミングでニンジンをいれて一緒に茹でる。
ニンジンは別でレンジ加熱してもOK。
4 ゆであがったら冷水でしっかりしめる（重要。しっかり冷やさないとトロっとならない。）
5 １と４を２で和え、塩コショウで味を調えてできあがり！
うちはブラックペッパーたっぷり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那がスーパーのドロっとしたスパゲティサラダが好きで、意外と高いし、作れるんじゃないかと思い作ってみました

おいしくなるコツ

パスタを柔らかくなるまで茹でて、しっかり冷水でしめること。

レシピID：1150020835
公開日：2021/01/28

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つくったよレポート（11件）

たろこ♪
2026/07/29 16:32

スーパーのお惣菜のマカロニサラダが好きな夫が、たぶん喜ぶだろうなと思って作ってみたところ大喜びでたくさん食べました♡わかりやすいレシピでおいしくできました！
くーるん
2026/06/01 23:29

モッタリしたパスタサラダしか作ったことなかったので感動！ちょっとしたコツで全然、違いますね。家族にも美味しいと言ってもらえました。
青い空14
2025/11/27 12:03

とろとろスパゲッティ、濃厚で美味しです！レシピありがとうございます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
めーぷんぷい
2025/05/21 16:13

すっごく美味しかったです！トロトロ感最高♪メインのハンバーグやフライ物を凌ぐ人気で、明日はパンに挟むの楽しみ♡教えてくださり有難うございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪