簡単!コク旨★青椒肉絲 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豚肉を細切りにして塩こしょう、片栗粉をまぶす。
- 2 たけのこ、ピーマン、パプリカを細切りにする。
- 3 フライパンに菜種油を入れ、中火で豚肉を炒める。
- 4 豚肉の色が変わったら(2)の野菜を加えて炒める。
- 5 野菜に火が通ったら★の調味料で味付けして出来上がり。
きっかけ
たけのこの季節に
おいしくなるコツ
豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めると、縮み防止&タレが絡みやすくなります。ピーマンだけでもよいですが、パプリカを加えると彩りが綺麗です。
- レシピID:1620024871
- 公開日:2017/07/29
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ねうしとら子2017/10/23 23:25たれがしっかりと絡まっていてすごくおいしい♡オイスターソースが入ると旨味すごいですね(*^^*)v