大根おろしにひと工夫！な和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとシイタケをみじん切りにする。
- 2 豚ひき肉に1を入れてよくこね、溶き卵、パン粉、塩コショウも入れてよくこねる。
-
3
こねてハンバーグの形にしたら油を引いたフライパンへ・・・
- 4 片面に焦げ目がついてきたらひっくり返してさらに火をとおし、酒をまわしかけて10分ほど蒸す。
- 5 その間に大根１はおろし金で大根おろしにし水気をとる。大根2はみじんぎりにする。できあがったらそれらを混ぜる。
- 6 ハンバーグができあがったら5をのせ、大葉のみじん切りをのせ、ポン酢をかけて完成！
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- 料理名
- 和風ハンバーグ
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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