簡単おかず★ほうれん草ごま味噌和え レシピ・作り方

簡単おかず★ほうれん草ごま味噌和え
  • 約15分
  • 300円前後
r_chibico
r_chibico
醤油ベースのごま和えが定番ですが、他のおかずが醤油味の時は味噌ベースのごま和えで。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて水気をよくしぼり、3cm長さに切る。
  2. 2 ボウルに入れた味噌に砂糖とすりごまを加えてよく混ぜ合わせる。
    ※ほうれん草を加えるとその水分で味噌がやわらかくなりますが、よく混ざらない場合はみりん(大さじ1)を加えてのばします。
  3. 3 ほうれん草を加えて和える。

きっかけ

他のおかずが醤油味のときは味噌ごま和え。

おいしくなるコツ

キャベツや白菜でもおいしくできます。 すりごまの代わりに砕いたピーナッツを加えてピーナッツ和えも美味しい。

  • レシピID:1620003789
  • 公開日:2011/12/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ほうれん草ほうれん草の胡麻和え簡単夕食夕食の献立(晩御飯)お弁当 ほうれん草
関連キーワード
ごま和え 味噌 ごま味噌 ほうれん草
料理名
ごま和え、ほうれん草のごま和え
r_chibico
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2012/03/14 21:58
    簡単おかず★ほうれん草ごま味噌和え
    いつも醤油で作っていましたが、ごま味噌味のごま和えも美味しいですね♪
    ごま味噌の方が水気が少なくて、お弁当には、入れやすいですね。残りをお弁当に入れま~す☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る