チンゲン菜とキノコの鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は半分にして芯を取り除き、ブナピーは石突きをとって一口大に割いておく。
- 2 フライパンに鯖、チンゲン菜、ブナピー、水、みりん、めんつゆ、しょうがを入れ、蓋をして煮る。
- 3 鯖に火が通りチンゲン菜が柔らかくなったら、味噌、砂糖を入れて更に弱火で10分程度煮たら完成。
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- さばの味噌煮
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