肉ごぼう乗せうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうをささがきにして水につけてアクを抜く。（アク抜きした状態で冷凍しておくと、時間のない時すぐに使え、味も染み込みやすいです。今回冷凍して置いたのを使用しました）
-
2
牛肉とごぼう、★を入れて汁が少量になるまで煮込む
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3
うどんを指定の時間で茹でる
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4
1人分ずつ器に、お湯200ml、うどんスープ素１袋、肉ごぼう、ネギをいれる
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