やまもものコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- やまもも 350g
- グラニュー糖 150g
- ポッカレモン 小さじ1
作り方
- 1 やまももをボールに入れて数回、実を潰さないように洗う。へたや汚れを取る。塩気を感じる程度の塩水に2時間程漬ける。（虫を取り除く為）
-
2
塩気を取る為洗い、やまもも、グラニュー糖、ポッカレモンを中火で１０分程煮る。焦げないように火加減注意してください。灰汁は敵時取る。
-
3
10分程煮たら出来上がり。
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