現在地
 > 

簡単おしゃれ♡いわしのベッカフィーコ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おしゃれ♡いわしのベッカフィーコ
  • 500円前後

いわし料理のおしゃれアレンジ!骨も気にせず食べれるので、お魚嫌いの方でもおいしく頂けると思います♩

作り方

  • 1

    レーズンはぬるま湯につけて戻し、水気をきっておく。くるみはクッキングペーパーにくるんで麺棒などでたたき、砕いておく。

  • 2

    いわしを手開きにして、バットへ並べておく。

  • 3

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、弱火で色づくまで炒める。みじん切りにしたディル、パセリ、パン粉を加えて、パラパラになるまで弱火で炒める。

  • 4

    3が冷めたら、塩こしょうし、1を混ぜる。

  • 5

    手開きにしたいわしの皮目の方に粒マスタードを塗り、パン粉(分量外)をまぶす。身の方に4を乗せて巻き込み、端を楊枝でとめる。

  • 6

    5を耐熱皿に並べて、全体にオリーブオイルをかけ、180℃のオーブンでで10分温める。

  • 7

    レモンを絞り、バジルを飾りつけたら完成。

きっかけ

お料理教室で教わったレシピをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

レーズンの代わりにいちじくを使ったり、ハーブも自己流でアレンジするとおいしいです。くるみの代わりに松の実を使ってもOK!

レシピID: 1610008239

公開日:2017.02.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲簡単おしゃれ♡いわしのベッカフィーコのページ上部へ