ごぼうの酒粕味噌煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうは縦半分に切って、斜めに1cm幅ほどに切って水にさらす。にんじんは1cm角ほどのひょうし切りにする。耐熱の容器に●を入れてレンジ(500w1分〜)にかけてとかす。
- 2 鍋にごぼうとにんじん、だし汁を入れて火にかける。竹串で刺して火が通っているようなら●を入れて汁気が少なくなるまで煮る。
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