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中華*胡瓜とクラゲの和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 塩クラゲ

    70g

  • 胡瓜

    1本

  • ボンレスハム

    2枚

  • 胡麻油

    小さじ2

  • ☆酢

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆塩

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華*胡瓜とクラゲの和え物
  • 300円前後

給食にも出た定番の一品です!クラゲのコリコリと胡瓜のシャキシャキが味わえます(*^^*)和え酢と和えるだけで簡単です‼︎

作り方

  • 1

    おもな材料です!

  • 2

    胡瓜を斜め切りして千切りする。

  • 3

    ハムを半分に切って重ねて、千切りする。

  • 4

    塩クラゲを水に漬けておいたものを、よく絞る。

  • 5

    食べやすい大きさに切る。

  • 6

    ☆をよく混ぜておく。
    2.3.5を入れ、よく和える。
    最後に胡麻油を加える。
    完成‼︎

きっかけ

学校の授業で習って、食感が楽しく好きになった!また、中学校の給食で食べたことがあるのを思い出して、家でも作りたくなった(*^^*)

おいしくなるコツ

塩クラゲは、買った商品によって、水に漬けておくものとお湯で茹でるものがあるので、その商品の指示に従ってください。

レシピID: 1610007291

公開日:2016.02.08

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  • テンテントッキーズ
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.14

    簡単に出来て美味しかったです( ^ω^ )

    学校の給食····
    遠い昔過ぎて忘れちゃった~(≧▽≦)

    テンテントッキーズさん、二回目作レポありがとうございます!食感が楽しくて美味しいですよね(*^^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
胡瓜とクラゲの和え物

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