ほうれん草＊とろとろ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 ほうれん草を洗った後、横に5等分に切ります。

   

3. 3 卵を溶かし、醤油、だしの素を加え混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を入れ、温めた後、ほうれん草を茎の部分から炒めます。火が通ってきたら、葉の部分を加えます。

   

5. 5 ほうれん草に火を完全に通します。次に火を止めて、卵を加えます。全体に卵液を行き渡らせてから、弱火で炒めます。塩こしょうをふりかけ、お好きな卵の硬さで、火を止めて完成！