レンチンで簡単!☆なすとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ナスは1/4等分、ピーマンは種だけ抜く。ナスは格子状に切れ込みを入れておく。
-
2
調味液Aを切った野菜にかけいれる。
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3
ラップをして600w5分加熱して、ひと混ぜする。その後ラップをし、さらに600w3分加熱する。
- 4 加熱後、冷蔵庫に入れ冷やす。
きっかけ
煮浸しは大好きですが、夏の暑い時期にガスをつけることを避けたく考えました。
おいしくなるコツ
ナスは格子状に切れ込みを入れておくと、味が染みやすくなります。食べる際は、鰹節をかけると、香りよくさらに美味しくなります。
- レシピID:1610021482
- 公開日:2024/05/07
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