ごま風味、春菊の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4,5人分)
作り方
- 1 出汁と水をあわせて煮立て、みりんと味噌をいれて味噌汁のベースをつくる。
- 2 春菊の葉を味噌汁に入れて、火が通るまで煮る。
- 3 白ごまをすっていれる。
きっかけ
子供が春菊が苦手なので、食べやすいように工夫してみました。
おいしくなるコツ
ごまの風味が春菊の味をまろやかにしてくれます。
- レシピID:1610005487
- 公開日:2014/03/25
関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の味噌汁
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