和食の一品、サトイモとひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
里芋の皮をむき、約１ｃｍの厚さにスライスする。
-
2
深めの鍋に油を入れ、粗みじんにした玉ねぎとひき肉を炒め、火が通ったら里芋を入れて炒める。
-
3
調味料を入れて混ぜた後、水を入れて煮立て、その後弱火で蓋をして約５分煮、火を止めて冷ます。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋とひき肉の煮物
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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